在廚房里忙忙碌碌，也許是家庭中最具煙火氣的事兒了，如果是開放式，則可以一邊做飯一邊和家人溝通，似乎也增添了許多情調~

同時，廚房中島也是開放式廚房幾乎不可或缺的搭檔，今天我們就走進中島，看看那些隱藏的優勢。

什么是中島廚房?

中島指的就是在廚房的中心配置一個柜體，四面都不靠墻，就像一座漂浮在海面上的島嶼，中島的名稱也由此而來。

 

 

 

這幾天，在二刷各種綜藝時發現了一個重要的現象，就是綜藝上的廚房居然都裝了中島。

在綜藝《中餐廳》第一季中，與餐廳相連的廚房，在墻上直接開一個傳菜口，方便又有趣。

圖源：《中餐廳》第一季

而在《中餐廳》第二季中，在廚房里有一個中島，能讓這里的工作效率與動線變得更加快捷，也讓這個空間更為實用。

圖源：《中餐廳》第二季

《向往的生活》中，廚房里也擺放了一張竹桌在房間中央，剛好可以當做中島使用，臺面上可以作為備菜區的延續，臺面下也可以收納廚房用具。

 

圖源：《向往的生活》第二季

再來看看明星的家。

趙薇家的廚房里，也有一個大大的中島，趙薇和她的媽媽在上面洗菜備菜，再轉身放到后面的爐灶上煎炒烹炸，一氣呵成，十分便捷。

 

 

 

圖源：《中餐廳》第一季

張嘉倪家是開放式廚房，做了一個中島，形成U型結構。

 

圖源：《妻子的浪漫旅行》

中島廚房有什么作用

1、增加收納空間

很多小戶型的開放式廚房，礙于空間有限，僅有一字型主廚臺面，時間一久，儲物空間和操作臺面都不夠用。

 

為了拓展儲物和工作區域，可以增設一座中島。中島下方做成抽屜或者單元柜，廚房的儲物空間立馬增加一倍。

 而且，中島臺面可以用來清洗果蔬、擺盤、煮咖啡，分擔一部分主廚臺的工作，緩解臺面不夠用的問題。

 

2、作為臨時餐桌

對于空間位置有限的小戶型，可以把中島與餐桌合二為一，沿著中島臺面延伸出一部分作為用餐區，或者做成高低臺面的吧臺形式。

 

 

在中島上做完簡易的食物后，直接在吧臺上解決，還省去端來端去的麻煩。

3、作為隔斷

作為開放式廚房與客餐廳之間的區域劃分，沒有什么比中島臺更適合的了。

 

中島作為隔斷，保持了整個空間的整體性，又劃分了廚房與餐廳，使不同空間看起來更加和諧統一。

 

 

 

中島廚房都有什么樣的？

1、全中島型

全中島型廚房，更適合用在100㎡以上的大戶型中。

它以中島為核心，并且中島要承擔主要的使用功能，灶臺、水槽、收納、洗切集為一體，櫥柜區域僅僅作為輔助與延伸。

這種廚房形式最大的好處，就是在里面做飯、洗碗的人，可以面向客廳與餐廳，方便一家人之間溝通交流，不會覺得孤單封閉。

 

 

2、半中島型

在眾多類型的中島中，半中島應該算是最常見，也是最多家庭選擇使用的，因為它無論是對大戶型還是小戶型，都非常友好。

有的廚房實在太小，塞下個中島人就走不開，這是我們就可以選一個比較折中的半中島，類似于吧臺的存在。

 

 

它除了比正常的中島小一些，其余的功能都具備，并且可以與餐桌連在一起，無論是T型還是一字形擺放，都很實用。

3、可移動型

因為面積有限而不能單獨打造的，可以使用帶有滑輪的小中島，這種中島往往體量較小，但也擁有一定的儲物功能，能夠增加操作面積。

想要這種中島的小伙伴，可以直接找廠家訂制，根據自己的需要加上各種配件，一樣實用又好看。

 

再退而求其次，我們可以直接選擇小推車作為收納補充，也是很好的選擇。

*本文圖文來自網絡，僅供交流學習，侵刪